Buurtcafé Rijsenbergbuurt BANZAI !

We naderen stilaan het einde van december. Tijd om even te vertragen en ook hét moment om samen het (werk)jaar af te sluiten.
Vandaar deze warme oproep om elkaar opnieuw op te zoeken, bij te praten, te lachen, te proeven, een glaasje te drinken en samen terug te blikken op een jaar vol kleine en grote ontmoetingen.
Ook in december – uitzonderlijk op de voorlaatste vrijdag van de maand – doen we dat weer zoals het hoort: met het Buurtcafé Rijsenbergbuurt.
Deze keer verwelkomen we Alberto Expresso, de jongste horecazaak aan het Koningin Maria Hendrikaplein.
Het sympathieke duo Chrysty & Thibault brengt Aziatisch geïnspireerde comfortfood, helemaal huisgemaakt en met lokale producten.

Wat staat er op het menu?
Buns (2 soorten):

• Japanse bun met huisbereid kippengehakt, fijne koolsla, spicy mayo en teriyaki
• Vegetarische bun

Dumpling noodle soep (2 soorten):

• Met traag gegaard varkensvlees
• Vegetarische versie
• Beide versies komen met een rijke bouillon op basis van kombu en shiitake, handgemaakte dumplings, sojascheuten, lente-ui, sesam en knapperige chili-olie, vol umami en perfect voor een koude decemberavond.

We beloven een hartige en warme afsluiter van het Buurtcafé-jaar 2025.